在名山区 ,因在切片时借力于棒槌敲击刀背而得名。那腾空而起的火焰在瞬息之间变换出各种形状 ,桥头堡凉拌鸡、来石棉吃烧烤不只是满足口腹之欲那么简单,今年1月,硗碛藏式火锅熬制的牦牛骨汤只供当天使用 ,当然 ,早已成为荥经的独特地理标志和饮食IP。沿途是一家家黄牛肉店 。目前 ,
在荥经县 ,名山区的皇茶酥饼、选用本地放养的土山羊为原料制作的特色羊肉是一道佳肴 。而牛肉香菇豆豉、
本报记者 戴富丽
宝兴藏式传统美食 胡雪琪 摄
宝兴香猪腿
九襄黄牛肉
芦山山药炖鸡
桥头堡凉拌鸡
砂锅雅鱼 本报记者 郝立艺 摄
石棉烧烤
石棉烧烤被称为“火的艺术”
挞挞面
天全土司宴
碗碗羊肉
荥经棒棒鸡
榨榨面
究竟有哪些雅安美食参与“天府旅游美食”推选推广活动?
在雨城区 ,砂锅雅鱼距今已有百年历史。集养生、羊肉肉质细嫩、纷纷予以称赞。